Köttbullar och mos!

Fick äran att vara med och betygsätta dessa köttbullar av svensk rapsgris. Min bedömning är att utseendemässigt ser de bra ut, konsestensen är mycket bra, smaken är helt okej (blir aldrig lika gott som hemmagjorda!). Men en negativ sak som jag och min sambo reagerade på var att det var en del broskbitar, eller annat dylikt, som var hårt att tugga på. Detta drog ner betyget väsentligt. Men i det stora hela var det helt okej, mycket bättre än Mamma Scans och likanande produkter.


Vi avnjöt köttbullarna med hemlagat potatismos, kokta smörslungade morötter, rårörda lingon och hemlagad brunsås gjord på stekskyn från köttbullarna.