Nu har jag testat köttbullarna tillsammans med makaroner och ketchup-en vardaglig snabblagad måltid. Utseendemässigt är de rejält tilltagna och inte helt runda utan lite olika till formen-precis som hemmagjorda om inte det hade varit för den lite tråkiga färgen men efter att ha stekt dem är de läckert bruna. Smakmässigt är de rätt kryddade och konsistensen är lagom porös/fast-funkar perfekt för mig. Om inte det hade varit för en del slamsor (senor?) och broskbitar som jag råkar tugga på och som gör att aptiten försvinner-typiskt köpeköttbullar-hade jag kunnat tänka mig att ersätta mina hemlagade mot dessa.
Uppätna och bedömda!
Vad sägs om hemlagad potatismos, mogen avocado, rårivna morötter och, just det, köttbullar?
Inte alls så dumt, som kombo sett.
MEN köttbullarna såg bra bleksiktiga - och därmed en aningen oaptitliga - ut när de ramlade ur förpackningen. Fast efter uppstekning fick de förstås lite färg. Jag bedömde dem som helt rätt saltade, och hyfsat välkryddade i övrigt. Däremot var konsistensen kanske inte den bästa; kändes som att jag fick tugga vissa köttbullar lite väl mycket (pga brosk eller senor i köttet?). Och inte smakade de särskilt "hemgjort", fast det får man väl inte förvänta sig heller...
Jag testade sedan några överblivna köttbullar som ingrediens i lunchsallad. Det blev riktigt gott!
jag fann köttbullarna i välsorterade ICA i Sollentuna!
Stekte dem i smör och de blev läckert bruna.
Lite tama i smaken men konsistensen är OK. Efter lite salt och kryddor smakade de riktigt bra.
Inte som hemlagade men bra att ta till när det är bråttom. Ska testa dem på barnbarnen och återkommer med rapport om deras betygsättning.
Då var de uppätna
En vanlig enkel stekning till stuvade makaroner. Mycket godare än alla andra köttbullar jag köpt.
Var?
kollat ICA maxi Solna och Sollentuna, ingen har dom. Nån som vet var o norrrort?
Svensk Rapsgris Köttbullar
Perfect, fantastic as a meatball sandwich.
Köttbullar
Köttbullar är ju alltid poppis. Skall bli kul att testa köttbullar gjorda på rapsgris.
Rapsgris Köttbullar
Dom såg ju inte direkt trevliga ut där dom låg i sin plastpåse, gråa och bleka. Inte diekt tilltalande. Jag stekte upp köttbullarna i en gjutjärnspanna med smör, inte allt för länge eftersom jag hade dom i en tomatsås, ville inte att dom skulle få för mycket stekyta. Smakade på några stycken och de kändes helt ok, de var dock inte så kryddade men fina i konsistensen och saftiga. Sen lade jag i resten av köttbullarna i min tomatsås med färsk basilika och kokade in dessa i såsen och hade färsk bandpasta till, med riven parmesan på toppen. Det blev gudomligt gott och mättande. Köttbullarna fick mer saftighet och smak och gjorde sig jättebra i såsen!
Hittat och testat
De var ju inte helt lätt att hitta, de små köttbullarna. Ica Maxi hemma i Haninge hade dem inte, men jag fann dem i en välsorterad Ica Supermarket i Skanstull.
Så igår blev det köttbullsmiddag. Stora köttbullar, rätt så goda men tycker att de var lite "degiga" eller vad jag ska kalla det. Makaroner, rapsgris-köttbullar och ketchup = en vanlig måndagsmiddag fast på lite annorlunda vis.
Köttbullemiddag!!
Så var det dags för köttbulle test/fest!
De är ju fantastiska, smakar bra, fin konsistens och inte minst de luktar gott!!!
Scan Rapsgrisköttbullar
Köttbullar med god smak helt klart. Gillades av hela familjen. Kan rekomenderas
Sällsynta Rapsgrisar?
Ska jaga i veckan, har fortfarande inte hittat kotletterna :-) Finns en stor butik kvar i närheten (håller tummarna)
Hoppas på rapsgris!
Hoppas att köttbullarna är lättare att hitta än rapsgris-karrén! Håller tummarna :)
Mycket rapsgristester nu
Jag har testat karren och kotelletterna ligger i kylen och väntar. Det var en del letande men jag fann dem i coop stuvsta så där finns nog köttbularna oxå..Karren var saftig och god.
testar igen
denna gången gick jag bet på köttbullarna, de fanns inte i vår välsorterade butik.
ska jaga, jaga, jaga
Grisfest?
Efter att ha gått bet på rapsgrisköttbullar i ett par affärer fick jag tag i det allra sista paketet på ICA Kvantum. Färgen, lite fadd och gråaktig, lovade föga. Stekte bullarna i smör och konsistensen var, i jämförelse med andra gummiaktiga köpe-köttbullar, bra. Smaken var dock relativt intetsägande - lite mer kryddning hade inte skadat! Kan tänka mig att eventuellt köpa raspgrisbullarna som ett alternativ till andra köpe-köttbullar.
Hittade på första försöket och håller på att testa "as we speak"
Jag har varit testpilot för kotletterna också (som var otroligt saftiga och goda), de hittade jag i närmsta ICA Kvantum-butik; de är ju alltid väldigt välsorterade så jag blir sällan besviken. Samma sak här, de låg bland alla andra köttbullar!
Iaf. nu har jag ätit lite och min första reaktion var "urk"..och."njä" Jag vet inte om det direkt blir någon favorit, saknade salt och var inte super imponerad över smaken eller konsistensen. Efter några tuggor så var det "nåja", det är något med eftersmaken som stör. Ska även tillägga att jag stekte dem i smör så de blev gyllene och fina (den grå färgen innan var ju inte så aptitlig) och åt dem med egenkomponerad ajvarsås.
Får testa igen i veckan- då med brun sås eller liknande, det kanske passar bättre.
På jakt efter en köttbulle
Kul att jag blev utvald till testpilot. Nu ska jag leta rätt på dem i en affär som för dem. Och sedan? Då blir det nog fest.
Spännande test
Ser med spänning framemot att testa dessa köttbullar och hoppas att de inte är lika gummiaktiga i konsistensen som andra färdiga köttbullar.
De har rullat iväg
Nu har jag jagat dessa köttbullar som vart slut i två butiker.
Bara att ge sig på det igen - tredje gången gillt!
Vem vet - de kanske är slut för att de är så rackarns goda? :)